ผัดฉ่าซีฟู้ด แซ่บกันแบบให้ถึงใจ เมนูซีฟู้ดที่ทุกคนต้องร้องซี๊ดไปตามกัน

อีกหนึ่งเมนูอาหารที่ทุกคนจะพลาดไม่ได้ในการสั่งมารับประทานใน ร้านอาหารซีฟู้ด “ ผัดฉ่าซีฟู้ด ”

ฮาโหลลลล ใครบอกว่าเราจะต้องทานอาหารซีฟู้ดได้แค่ที่ทะเล หรือที่ร้านอาหารริมทะเลเท่านั้น เพราะว่าวันนี้ Admin จะพาเพื่อน ๆ ทุกคนไปทำอาหารที่เรียกได้ว่าโด่งดัง และจะต้องสั่งเมื่อได้ไปทานอาหารซีฟู้ดเลยทีเดียว โดยเมนูที่หยิบยกมาฝากในวันนี้ขอบอกเลยว่าเพื่อน ๆ ทุกคนจะต้องร้องซี๊ดไปตามตามกันแน่นอนเลย เพราะว่าเป็นเมนูซีฟู้ดสุดแซ่บที่จะทำให้เพื่อน ๆ นั้นได้อิ่มอร่อยกันแบบถึงใจแน่นอนเลย

ที่สำคัญเลยคือใครชอบทานเผ็ดพลาดไม่ได้เลยกับเมนูนี้ โดยที่เมนูนี้ถือได้ว่าเขาได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานแล้ว เพราะว่าเป็นเมนูอาหารไทยอีกหนึ่งชนิดที่มีรสชาติแบบจัดจ้านถึงอกถึงใจ และเหมาะสำหรับการทานแบบเป็นซีฟู้ดมาก ๆ เลย เพราะว่าเป็นเมนูอาหารที่ใส่ทั้งเครื่องเทศเครื่องปรุง และมีรสชาติที่จัดจ้านมาก ๆ Admin จึงจะพาทุกคนไปลงมือทำกันได้ง่าย ๆ ที่ครัวของบ้านเราเลย

เรียกได้ว่าสามารถเปิดร้านอาหารได้เลย โดยเมนูนี้นั่นก็มีส่วนผสมไม่มาก เพียงแค่มีปลาหมึก และกุ้งหรือเมนูซีฟู้ดอื่น ๆ ก็ได้เช่นเดียวกัน แต่ว่าสิ่งที่เราจะขาดไม่ได้นั่นก็คือ ต้องมีเครื่องเทศแบบไทย ๆ ของเรา นั่นก็คือ เมล็ดพริกไทยสด กระชายหั่นฝอย มีใบกระเพรา พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า กระเทียม และพริกแกงนั่นเอง นอกจากนี้แล้วก็ยังต้องเตรียมเครื่องปรุงรสเพื่อรังสรรค์เมนูอาหารเมนูนี้ออกมาให้มีรสชาติโดนใจเรานั่นเอง

“ ผัดฉ่าซีฟู้ด ” เมนูอาหารที่หอมกลิ่นเครื่องเทศ รสชาติจัดจ้านโดนใจ ตัดกับความอร่อยของซีฟู้ดเข้ากันอย่างลงตัว

ใครชื่นชอบความจัดจ้านหรือชื่นชอบกลิ่น และรสของเครื่องเทศแบบไทย ๆ ต้องห้ามพลาดกับเมนูนี้เลย Admin จะมาแบ่งปันสูตรวิธีการทำที่ง่าย และสะดวกมาก ๆ หลังจากที่ Admin ให้เพื่อน ๆ ได้เตรียมวัตถุดิบกันไว้แล้ว เราก็มาลงมือทำกันเลย

ขั้นตอนแรกเราจะตั้งกระทะ ใส่กระเทียม และพริกขี้หนูที่เราตำเอาไว้ลงไป ผัดไปเรื่อย ๆ ให้เขามีความหอม เมื่อหอมแล้วก็ใส่พริกแกงลงไปได้เลย หลังจากนั้นก็ตามด้วยเนื้อสัตว์ที่เราชอบ ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปลาหมึก หรือว่าซีฟู้ดอื่น ๆ ก็ได้

เมื่อใส่ลงไปเรียบร้อยแล้วก็ผัดจนกว่ากุ้งกับปลาหมึกของเราจะสุก แล้วเราก็จะใส่เครื่องเทศที่เราเตรียมไว้ลงไป นั่นก็คือ เมล็ดพริกไทยสด กระชายหั่นฝอย ใบกระเพรา ใส่ลงไปผัดให้หอมเลย จากนั้นก็ปรุงรสชาติตามความชอบเลย ใครชอบแบบมีความเค็มเล็กน้อยก็สามารถใส่น้ำปลาน้ำตาลอะไรแบบนี้เพิ่มไปได้ตามความชอบของเราเลย

เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว กับเมนูผัดฉ่า seafood เห็นไหมว่าทำได้ไม่ยากเลย แถมยังมีรสชาติอร่อยเหมือนไปทานที่ร้านเลยอีกด้วย อย่างนี้เพื่อน ๆ ต้องอย่าลืมไปทำให้คนที่บ้านรองรับประทานกันดู

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

credit : sagame66

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o