อีกหนึ่ง อาหารไทย ที่หลาย ๆ คนชื่นชอบ และหาทานได้แค่ที่ร้านเท่านั้น แต่วันนี้จะมาเรียนรู้วิธีการทำแบบง่าย ๆ “ หอยทอด ”
หวัดดีจ้าาา เชื่อได้ว่าเป็นเพื่อนหลายคนก็อาจจะมีเมนูอาหารมากมายที่อยากลิ้มรสชาติ หรืออยากกินกันแต่ว่าไม่สามารถที่จะเดินทางไปทานกันได้ เพราะสถานการณ์ตอนนี้ เรียกได้ว่าร้านอาหารปิดไม่สามารถให้นั่งรับประทานได้กันเลยทีเดียว เพราะฉะนั้นวันนี้ Admin จึงจะมาพาเพื่อน ๆ ทุกคนได้ไปลิ้มรสชาติความอร่อยกับเมนูอาหารที่เราสามารถทำได้เองง่าย ๆ ที่บ้านแบบไม่ง้อร้านกันนั่นเอง
บอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารไทยในดวงใจใครหลาย ๆ คนเลย ซึ่งถ้าพูดถึงเมนูนี้แล้ว หลาย ๆ คนก็ต้องคิดว่าต้องไปทานที่ร้านเท่านั้น แต่วันนี้ Admin จะพาทุกคนไปเรียนรู้ และสามารถทำกันได้ง่าย ๆ ที่บ้านเลยนั่นเอง ซึ่งก่อนอื่นเลย เราก็ต้องเตรียมวัตถุดิบก่อนนั้นเอง
โดยเราจะต้องมีหอยแมลงภู่ เตรียมให้พร้อม จากนั้นก็ต้องมีแป้งครัวครบรส และน้ำเย็น ไข่ไก่ ถั่วงอก และต้นหอมซอสพริกนั่นเอง บอกเลยว่ามีวัตถุดิบง่าย ๆ เท่านี้เราก็สามารถที่จะทำหอยทอดที่มีความอร่อยกรอบ และขั้นตอนไม่ยุ่งยากเหมือนเราได้ไปทานที่ร้านกันได้ง่าย ๆ แล้ว
“ หอยทอด ” อีกหนึ่งเมนูอร่อยที่หลายคนกลัวว่าจะทำยาก แต่ที่จริงแล้วสามารถทำได้เองง่าย ๆ แบบไม่ง้อร้าน
หลังจากที่เพื่อน ๆ ทุกคนเตรียมวัตถุดิบ และส่วนผสมพร้อมกันแล้ว เราก็จะมาลงมือทำอาหารเมนูนี้ไปพร้อม ๆ กันเลย วันนี้ Admin ก็จะมาบอกขั้นตอนการทำ และเคล็ดลับต่าง ๆ นั่นเอง
โดยขั้นตอนแรกเราจะนำเอาแป้งมาละลายลงไปในน้ำเย็นจัด และคนให้ทั่ว ไม่ให้แป้งเป็นเม็ดนั่นเอง
จากนั้นก็จะใส่หอยแมงภู่ที่เราเตรียมไว้ลงไปผสมกับแป้งเลย
ต่อมาก็เป็นขั้นตอนการทอดขั้นตอนแรกก็คือ ต้องเตรียมน้ำมันให้พร้อม เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่แล้ว ก็เทส่วนผสมที่เราเตรียมไว้นั่นก็คือ แป้ง กับ หอย ลงไปเลยนั่นเอง และเกลียดออกให้เป็นแผ่น
จากนั้นฃเมื่อแป้งเริ่มกรอบจนพอใจแล้ว เราก็จะตอกไข่ใส่ลงไป และพริกกับด้านนั่นเอง ทอดจนกว่าจะพอใจเลย แล้วแต่ความชอบว่าใครชอบแบบกรอบมาก หรือกรอบน้อย
หลังจากนั้นก็ตักขึ้นจาน โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย และถั่วงอก ใครอยากจะปรุงรสชาติ หรือกินคู่กับซอสพริกก็ได้
บอกเลยว่าอร่อยมาก ๆ และยังถูกปากเหมือนไปกินที่ร้านอีกด้วย แถมยังมีขั้นตอนการทำที่ง่ายมาก ๆ แบบนี้เพื่อน ๆ ต้องห้ามพลาดในการลองทำทานกันดู
🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝
เครดิต ufabet
🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝