อาลัว เป็นหนึ่งในขนมมงคล และขนมที่หลายคนชื่นชอบ เพราะหน้าตาจิ้มลิ้ม และสีสันที่สวยงามของมัน มาพร้อมกับรสชาติหวานละมุนลิ้นน่าหลงไหลสุด ๆ แต่ราคาของขนมอาลัวนั้นไม่ได้น่ารักเหมือนหน้าตาเลย แถมช่วงนี้ยังมีดราม่าขนมอาลัวรูปพระเครื่อง ที่ยังไม่เป็นที่ตัดสินกันได้ว่าสมควรหรือไม่อีกต่างหาก และถ้าเราทำขนมอาลัวไว้เองได้คงจะดีไม่น้อย อย่างนั้นแล้วมาศึกษาวิธีทำกันดีกว่า เตรียมส่วนประกอบของขนม อาลัว กัน แป้งสาลี 145 กรัม น้ำตาล 350 กรัม สีผสมอาหารตามที่เราชอบได้เลย หรือว่าไม่ใส่ก็ได้นะ กลิ่นมะลิ หรือกลิ่นอะไรก็ได้แล้วแต่เราชอบ หรือไม่ใส่ก็ได้นะตามใจคนทำเลย กะทิ 500 กรัม สำหรับวิธีการทำ… [Continue Reading]
