Junk Food

Junk Food
Junk Food

Junk Food หรือเรียกได้อีกอย่างว่า “อาหารขยะ” เป็นอาหารที่มีประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการที่น้อยมาก แต่มีแคลอรี่ที่สูงเกินไปอีกด้วย โดยอาหารชนิดนี้จะประกอบไปด้วย คาร์โบไฮเดรต ไขมันและโซเดียมในปริมาณที่มากเกินความจะเป็น อาทิเช่น อาหารทอด ขนบขบเคี้ยวของหวานและนั้ดลม ถ้าหากได้รับประทานอาหารขยะบ่อยครั้งก็อาจมีผลเสียที่ตามมานั่นก็คือ โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคหัวใจ รวมถึงโรคซึมเศร้านั่นเอง

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

คำถามที่มีคนสงสัยกันอย่างมากก็คือ ทำไมอาหารขยะจึงเกิดผลเสียให้กับร่างกายและอันตรายต่อสุขภาพ ?

เพราะอาหารขยะนั้นส่วนมากจะมีคาร์โบไฮเดรตจำพวกที่ไม่ดี มีไขมันและโซเดียมค่อนข้างมาก ถ้าหากมนุษย์เราได้รับสารอาหารประเภทนี้มาก ๆ จะเกิดการสั่งสมภายในร่างกายของเราและส่งผลเสียไปถึงสุขภาพของเราได้ในอนาคต ดังนี้

คาร์โบไฮเดรต สามารถแบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว เป็นน้ำตาลต่าง ๆ ทั้งน้ำตาลสังเคราะห์และน้ำตาลธรรมชาติที่พบได้ในนมและผลไม้ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เป็นคาร์โบไฮเดรตที่เราควรเลือกรับประทานพบในถั่ว ข้าว ผัก และธัญพืช ดังนั้นคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวจะย่อยง่าย ร่างกายจะดูดซึมได้อย่างรวดเร็วในรูปแบบของน้ำตาลกลูโคสถ้าร่างกายมีปริมารน้ำตาลมากเกินไป อินซูลินจะส่งให้ตับเก็บน้ำตาลไว้ และน้ำออกมาใช้เมื่อร่างกายมีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าปกติ

ไขมัน แบ่งได้ 2 ชนิด คือไขมันอิ่มตัวและไขมันไม่อิ่มตัว ดังนี้ไขมันที่ใช้ในกระบวนการผลิตอาหารขยะและอาหารแปรรูปคือไขมันทรานส์สังเคราะห์ที่มีผลร้ายต่อร่างกายได้ ซี่งถ้ากินอาหารที่มีไขมันชนิดนี้เป็นประจำ เช่นอาหารทอด ขนมขบเคี้ยว จะทำให้มีภาวะคอลเลสเตอรอลสูง และเสี่ยงต่อโรคได้

โซเดียม เป็นองค์ประกอบของเกลือ มีคุณสมบัติที่สามารถช่วยป้องกันร่างกายจากการสูญเสียน้ำ ช่วยรักษาสมดุลของเหลวภายในร่างกาย และยังควบคุมความดันโลหิตให้อยู่ในสภาวะแกตออีกด้วย แต่ถ้าหากเราได้กินในปริมาณที่มากเกินไปก็อาจจะก่อให้เกิดภาวะบวมน้ำได้ จะมีความหงุดหงิดและอึดอัด จนทำให้ส่วนต่าง ๆ ของร่างกายเกิดอาการบวมขึ้น กระทั่งเสี่ยงในความดันโลหิตสูง และอาจส่งผลถึงโรคหัวใจอีกด้วย

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

cr. ufabet1688

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*