ยำผักกูดกุ้งสด เมนูเฮลตี้ทำไมจะแซ่บไม่ได้

พอพูดถึง อาหารเฮลตี้ หลายคนบอกว่าไม่อร่อยบ้างจืด บ้างน่าเบื่อบ้าง ไม่หลากหลายบาง วันนี้ขอบอกเลยว่าถ้าคุณได้มาพบกับเมนูที่เรากำลังจะแนะนำแล้ววันนี้คุณลืมอาหาร Healthy แบบเดิม ๆ ไปเลย อย่างเมนูนี้ ” ยำผักกูดกุ้งสด “

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

ซึ่งเมนูที่เราจะมาแนะนำในวันนี้ ก็คือ ยำผักกูดกุ้งสด ตั้งชื่อเมนูแล้วหลาย ๆ คนก็อาจจะไม่ได้รู้สึกตื่นเต้นอะไร เพราะคงจะเคยทาน หรือว่าเคยได้ยินกันมาบ้างแล้ว

แต่สิ่งที่เราต้องการจะซื้อ ก็คือ เมนูนี้เป็นเมนูที่ Healthy มากๆที่หลาย ๆ คนมองข้าม เพราะพูดถึงเมนูเฮลตี้หลาย ๆ คนนึกถึงอกไก่ผักนึ่งผักต้ม ซึ่งมันจืดชืดแต่การทานยำมันจะทำให้คุณทานเมนูเฮลตี้ได้แบบเอ็นจอยมากขึ้น

ยำผักกูดกุ้งสด ยำได้หลากหลายแบบตามที่คุณชอบ

สำหรับเมนูนี้ คุณสามารถที่จะยำแบบธรรมดาธรรมดาด้วยรสเปรี้ยวหวานอย่างที่คุณเคยทานก็ได้ หรือบางคนอยากจะเปลี่ยนจากพริกสด เป็นน้ำพริกเผาก็สร้างความแซ่บไปได้อีกแบบหนึ่งเช่นเดียวกัน ซึ่งคุณก็เลือกได้เลยว่าคุณอยากจะยำในรสชาติแบบไหน

ส่วนวิธีการเลือกผักกูดที่จะนำมาใช้ในการยำ คุณก็ไม่ควรจะเลือกผักกูดที่มีความแก่จนเกินไป เพราะมันจะทำให้เหนียว และเคี้ยวยาก และหากว่าคุณลวกนานจนเกินไป ผักก็จะเหี่ยวด้วย เพราะฉะนั้นคุณควรจะเลือกผักกูดที่มียอดอ่อนด้วงแค่แป๊บเดียว หลังจากที่คุณเลือกแล้วก็อย่าลืมนำไปแช่ในน้ำเย็น เพื่อเป็นการทำให้ผักนั้นยังคงความกรอบอยู่

สิ่งที่สำคัญ ก็คือ การปรุงรสของคุณนั้นมันไม่ควรจะเปรี้ยวหวานรสจัดมากจนเกินไป เพราะว่าอาหารเฮลตี้ที่ดีนั้นไม่ควรจะปรุงเยอะคุณ ควรจะปรุงแต่พอดีพอดี สามารถที่จะแซ่บได้ แต่อย่าลืมว่าน้ำตาลนั้นจะทำให้เมนูเฮลตี้ของคุณกลายเป็นเมนูยำธรรมดาธรรมดา เพราะฉะนั้นถ้าหลีกเลี่ยงได้ก็ควรหลีกเลี่ยง

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

c r e d i t : ufa777

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o